居酒屋は兵庫県神戸市垂水、明石の三代目鳥メロ 明石駅前店 | 豊富なドリンクメニュー

ミネラルを豊富に含む清流の水と栄養満点の飼料で育てられた若鶏を焼き鳥に使用しており、柔らかな肉質と濃厚な味わいが魅力です。炭火で焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーに仕上げ、絶妙な食感を明石にて生み出しております。また、鶏肉の選定だけでなく豊富な経験を活かして質の高い料理を提供しており、自家製のタレで料理に豊かな風味とコクを加えています。

お客様に心から楽しんでいただくため、飲み放題を含む宴会コースを豊富に用意しています。このプランはご友人や同僚、大切な人々との集まりに適しており、多様なドリンクを存分に楽しめるのが魅力です。生ビールや日本酒、焼酎やワインといった豊富な種類をはじめ、フルーツを活用したカクテルも提供しています。美味しい料理と豊富なドリンクで素敵なひとときを明石にて演出します。

鶏料理を豊富に取り揃えた飲み放題コースを提供しており、特に大人数での宴会などに適したメニューが揃っています。ジューシーなもも串や清流若鶏を使ったよだれ鶏、そして自家製タルタルソースを贅沢に使用したチキン南蛮があります。これらの料理は新鮮な鶏肉を活かし、独自の調理技術で明石にて仕上げており、例えばもも串は外はカリカリ、中は柔らかいのが魅力です。

鶏の足とトサカをふんだんに使い、秘伝のぷるぷるダレで煮込んだ後、丹念に焼き鳥を明石にて調理しています。この特製ダレは長時間煮込むことで鶏の旨味を凝縮させ、深みのある味わいと特有の食感を生み出しております。また店舗は駅近の便利な立地にあり、忙しい日々の中で気軽に立ち寄っていただける雰囲気を大切にしています。お一人でもグループでも楽しめる席を用意しております。

美味しくて目を引く女子会向けのメニューを幅広く明石にて提供しております。特にサーモンといくらを豊富に使用した親子丼は、サーモンの上質な脂といくらの爽やかな食感が組み合わせた逸品です。この料理は見た目も鮮やかで、写真映えするためSNSにもぴったりです。また、甘党の女性には揚げたてのロングチュロスが適しており、シナモンと砂糖が絶妙に調和しています。